久しぶりに田端駅から駒込駅までお散歩してきました。
お彼岸近かったので、仏様にスイーツを買って帰ろうと、六義園近くのこちらのお店に伺いました。
とても小さなお店ですが、席数少ないけどイートインスペースもありました。
とても美しいフラワーカップケーキが気になっていたのです。
下段のケーキ、贈り物にも喜ばれそう。
スポンジはグルテンフリーで、バター・生クリーム使用していないそうです。
上はあんこのクリームでフラワーを作っているそう。
お花って感じではないけれど、栗のフラワーケーキ（680円）。
正式な名前を忘れてしまいました。
ショコラフランボワーズ（680円）。
どちらもとても美しいフラワーケーキなのですが、カップケーキのスポンジがグルテンフリーなので、ちょっとパサつき感を感じるのが気になりました。
上があんこクリームなので、もう少し重いスポンジの方が好みだなぁ。
でも、新しい発想のケーキですね。
（豊島区駒込１）
★★★★☆
