久しぶりに神田に来たら、古いお店がなくなって、知らないお店になっていてびっくりします。
特にこちらのお店、外観から個性的です。
たまにテレビで紹介される、居酒屋玄気という超〜個性的な店主が経営しているお店があるのですが、こちらは奥様なのかな？
お隣のお店です。
なんだか、ここのパンがとてもおいしいというので、気になっていたのです。
お店の前の水槽？には、金魚や亀さんがいます
目立つところには、シミット（250円）というパンが、紐でぶら下がっていました。
食べるとシンプルな味ですが、噛みしめて食べると、どんどん素材の味がするパンでした。
サラダでもスープと一緒でも、なんでも似合いそうです。
それからこちらのパンは、ネーミングもおもしろいのです。
左が安納いも子（250円）で、右側はう〜ん忘れました
名前が凝っていて忘れてしまいます
切ってみるとこんな感じ
具たくさんなんです。
こちらはやわらかいパンですが、ずっしりしていて、オフィス街のお昼にはぴったりだと思います。
素材にもこだわっている様なので、サラリーマンの強い味方かも？
（千代田区内神田１）
★★★★☆
