でも、地方のバターケーキは、アンテナショップに行っても置いてなかったりで、残念だなぁ〜って思っていました。
すると地元の駅構内で、聞き覚えのあるお店が出店しているのを発見！！
でもさ、まさかバターケーキなんてないだろうなって思っていたら、なんと置いてあるではありませんか
ぐふふっ。
ちゃっかり母の日用にしてもらいました
箱を開けてみると
バターケーキだけあって、バターの様な包装がされていました。
包装を開けてもバターみたい
ケーキの名前は、ケーク・オ・ブール HIROSHIMA（1404円）です。
新鮮な牛乳を煮詰めて加え自家製のバターを作りました。
そして生地の中にはたっぷりのアーモンドが入っています。
って箱に書いてありました。
切り口はこんな感じ
子供の頃に食べたバターケーキとちょっと違い、上品に仕上げたケーキです。
何層にも重なっているので、口の中でバタークリームが溶ろけます
やわらかいバタークリームなので、お店のおすすめとおり、半冷凍にして食べるのが、確かにバタークリームを味わうのによかったかも？
久しぶりに懐かしい味で、おいしかったです
（広島市廿日市市木材港北）
★★★★★
