谷中のよみせ通りにあるこちらのお店で、買いたいものがあったのです。
こちらは大阪寿司のお店らしいので、いつも茶巾寿司を買っていたのです。
でも、こちらのお店はみょうがのお寿司が名物だったみたい。
よ〜く見たらのぼりが立っていました。
まったく気がつかなかったぁ〜
さて、みょうがのお寿司はこちら
味付けは、お寿司のがりみたいなのですが、みょうがだから口に入れるとシャリシャリします。
さっぱりしているので、これからの季節にいいですね。
せっかくだから、谷中生姜を使ったお寿司もあるといいな。
（文京区千駄木３）
★★★☆☆
