都寿司

前から行ってみたいと思っていた稲荷寿司屋さんです。
平日のみ売り切れ御免のお店なので、なかなか行けなかったんですよね。
このお店はお稲荷さん(100円)と、海苔巻き(70円)のみを販売しています。
そうそう冬はおでんもあるとか…。
残念ながら注文を受けてから作ってくれるのではなく、作ったものが積み上げられているので、握りのうまい下手がよくわかりません。
食べてみるとお揚げがとてもうすくてびっくり。
だからか味がよく染みているし、汁でべたつく感じがありません。
運動会等の行楽向きなお稲荷さんだと思います。
しかし…最近こういう稲荷寿司屋さんがめっきり減ってさみしいです。
いつまでもお元気で頑張って欲しいな。
台東区台東3)
★★★★☆