日本橋文明堂浦和工場

先月、妹が家に来るというので、どこに連れていってもらおうかネットで検索していたら、文明堂浦和工場さんで改装オープンセールをするという情報を見つけました。
いや〜一度行ってみたいと思っていたのでラッキーでした。
ここは日にちが限定されている様ですが、釜出しカステラ(600円)というのを販売しているんですね。
メープルとハニー味があって、試食が出来るのが嬉しいサービスです。
さて、釜出しカステラってどう違うのかなぁ〜って思っていたのですが、なんだか非常にふんわりしていてカステラというよりケーキの土台に使うスポンジケーキみたいです。
しかもケーキの入れ物にきっちり入っていて、なんだかかわいい。
凝縮されていないので軽くてすぐ食べちゃったけど、釜出しカステラをしばらく放置するといつもと同じカステラ味になったのかなぁ〜?
それから売店では改装オープンセールのために千円のお楽しみ袋みたいなのが販売されていたようですが、完売で買えず…(>_<)
仕方がないので懐中しるこが12個千円で安くなっていたのとカステラボーロを買って帰りました。
(さいたま市桜区在家)
★★★★☆