キングステーブル

このお店は肉の大沢と言った方が分かる人がいるかもしれません。
もともと精肉店で売っていたものらしいのですが、閉店してレストラン?にするにあたりヒレかつサンドだけは残して欲しいとの要望があり、数量限定で店頭販売しているようです。
他にもコロッケやエビカツもありました。
味は挟むものがカツなど重めになるからか、パンが軽めです。
でも、個人的にはモチモチしたパンがいいなぁ〜。
荒川区南千住7)
★★★★☆