母の誕生日に妹からプレゼントが届きました。 なんだこれ？ 天ぷら？？ 福島の郷土食の凍み餅にドーナツ生地を絡めて揚げたって書いてあります。 それでもイメージつかないので、召し上がり方に書いてある通りに電子レンジでチンしてみました。 食べてみると…